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2009年12月09日

タラの食べ方

タラ釣り（マダラ釣り）は冬に超人気のある釣りです。
真鱈釣りの魅力は何と言っても美味しいことでしょう。
釣りを楽しむより、その後、食べることがタラ釣りの醍醐味でしょう。

タラの食べ方を一覧にしました。

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昆布しめ

タラの昆布〆は最高に美味しいタラ料理です。
昆布締めにする真鱈は釣りで釣ったような鮮度の高い新鮮なタラが必要です。
ある意味、タラ昆布絞めは釣り人ならではの特別な料理とも言えるでしょう！！

鍋

タラ鍋はどこにでもあるありふれた鍋レシピですが、釣りで釣ったような超新鮮な鱈で作る
タラ鍋は超絶品です。アンコウやカワハギなどの人気鍋具にも負けない美味しい鍋具がタラです。
白子（クモコ）があれば尚美味しいでしょう！！

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タグ ：タラ食べ方タラオススメ料理鱈料理方法鱈の美味しい食べ方タラさばき方

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Posted by コーチャン at 06:58 │釣り魚料理基本レシピ
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