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2017年10月22日

ダツの食べ方のこと

ダツの食べ方のこと

ダツは専門的に狙いませんが・・・稀に釣れます。特に夜釣りで釣れます。
サンマに良く似た身の質、味がダツという魚の特徴です。
食べ方もサンマと同じ食べ方でおいしく食べられます。

塩焼き、蒲焼き、竜田揚げなど・・・
サンマ料理で美味しく食べられます。



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Posted by コーチャン at 06:55 │外道魚料理│釣り魚料理基本レシピ
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