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2012年10月14日

シーバスレシピ

シーバスレシピ

美味しいｼｰﾊﾞｽが釣れています。
夏場から秋に釣れるシーバス（スズキ）は脂が良く乗りとても美味しいです。
オススメのシーバスレシピを一覧にしました。




洗い

定番のスズキ料理です。脂感をさっぱりさせるアライは
この時期に釣れるシーバスに最適なレシピです。


塩焼き

シーバスを味わうのに一番オススメのスズキ料理です。
天然物の釣れたてシーバスは美味しいです。


ムニエル

定番シーバスレシピの代表的な存在であるムニエル。
白身の良さを引き立てるシーバス食べ方です。



釣ったシーバスを食べる時の注意点は水質の良いエリアで釣れた魚を使う点です。
水質の悪いベイエリアなどで釣ったシーバスが食べるのに適していません。

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タグ ：シーバス食べ方シーバスレシピシーバス料理シーバスメニュー

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Posted by コーチャン at 06:50 │釣り魚料理基本レシピ
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