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2010年01月04日

たるいかの食べ方一覧

冬のイカ釣りで釣れる人気釣りターゲット「たるいか」の食べ方を
紹介します。
タルイカの食べ方はあまり一般的には知られていませんが
調理方法さえ間違えなければとても美味しく食べることができる大きなイカです。

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イカの呼び名について


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たるいか食べ方人気料理一覧

イカステーキ

肉厚があるタルイカならではの食べ方がステーキです。


刺身

あまり人気がある食べ方では無いですがタルイカの刺身も美味しいので
オススメします。刺身にする場合は釣れたてを食べるよりも
一度冷凍して熟成させたものを使用したほうが食べやすいでしょう。

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タグ ：タルイカ料理たるいか食べ方たるいかレシピタルイカ保存方法たるいか料理

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Posted by コーチャン at 06:23 │釣り魚料理基本レシピ
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