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2009年12月07日

タチウオ料理方法

釣りで釣った鮮度の高いタチウオほど美味しい魚はありません！！
新鮮な太刀魚は色々な料理で楽しむことができます。

メタルジグ作り方
ライトジギングで釣れる魚について

特に釣りたての鮮度の良いタチウオにオススメの料理を紹介します。

愛媛地魚タチウオ　１本５００ｇサイズ　が３本入ります。


人気オススメ太刀魚料理レシピ一覧

刺身

鮮度の高い太刀魚の刺身は超おいしいです。
美味しいタチウオの刺身を食べられるのは釣り人の特権でしょう。

タタキ

太刀魚のたたきは刺身と並んで特にうまいタチウオの食べ方です。
大葉、ミョウガ、生姜などの好みの薬味を入れて叩けば出来あがる
簡単で美味しいタチウオの食べ方です。
数あるタチウオ料理の中でも特にオススメの食べ方が「ﾀﾁｳｵたたき」です。

サゴシのオススメ食べ方一覧
タチウオ料理集


タグ ：タチウオの食べ方オススメ太刀魚料理タチウオ料理方法タチウオ刺身ﾀﾁｳｵ料理

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Posted by コーチャン at 06:09 │釣り魚料理基本レシピ
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