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2018年08月24日

マサバとゴマサバ

マサバとゴマサバ

釣り対象となる鯖はマサバとゴマサバです。
夏はゴマサバ、秋と冬においしいのがマサバです。
ゴマサバは刺身でも食べられますがマサバが寄生虫などの注意が必要です。
マサバとゴマサバの見分けは点があるのがゴマサバです。
意識して見るとひと目で分かるはずです。



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Posted by コーチャン at 11:20 │魚の寄生虫│釣り魚料理基本レシピ
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