こーちゃん日記
アマダイのしゃぶしゃぶ
コーチャン
2018年01月14日 14:07
アマダイのしゃぶしゃぶ
アマダイが良く釣れています。
一年を通して釣ることが出来るアマダイ(グジ)は人気釣りものです。
ゲーム性の高い釣りが楽しめるのがアマダイ釣りの人気ポイントです。
そして食べて超おいしいのもグジ釣りのポイントです。
色々な食べ方がありますが・・・
冬にアマダイが釣れたらオススメのグジ料理を紹介します。
アマダイのしゃぶしゃぶです。
酒と昆布で取った出汁で甘鯛をしゃぶしゃぶにすると・・・
絶品です。
寒い冬に最適なアマダイ料理です。
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