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2013年08月14日

豆アジのおすすめ食べ方

豆アジのおすすめ食べ方

夏の堤防釣りの定番釣り魚である豆アジ(小鯵)
小さいので下処理が面倒ですが食べると美味しいです。
豆あじのオススメ食べ方を一覧にしました。



南蛮漬け

豆アジ料理の定番中の定番レシピが南蛮漬けです。

空揚げ

わたを取りしっかりと揚げるとこの上無い旨さです。
豆アジのオススメ食べ方の代表的レシピです。

塩焼き

塩を振りグリルで焦げないように焼くだけの
簡単豆鯵料理です。鯵の旨さに堪能できる1品です。



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Posted by コーチャン at 06:04 │釣り魚料理基本レシピ

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