メダイの照焼き

メダイの照焼き

メダイはとても美味しい魚です。



良くメダイが釣れる時期は冬。冬に良く釣れ冬に美味しい魚として
とても人気が高い魚です。
メダイは色々な食べ方で美味しく食べることができます。
代表的なメダイの食べ方は味噌漬けです。
そして今回紹介している照焼きも人気です。
ブリの照り焼きと同じ要領で作ると美味しく食べることができます。

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