こーちゃん日記
メッキの食べ方
コーチャン
2014年11月26日 06:02
メッキの食べ方
ギンガメアジを関西圏ではメッキと呼びます。
和歌山を中心として秋から冬にかけて人気のあるソルトルアーフィッシング対象魚です。
(オニヒラアジもメッキと呼びます)
海のルアーフィッシング入門
あまり知られていませんがメッキは食べてとても美味しい魚です。
メッキのオススメ食べ方はさしみ、塩焼きです。
食べて美味しい魚ですので、型の良いメッキが釣れたら食べてみることをオススメします。
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