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2009年11月24日

マアジの食べ方

釣りで釣った新鮮なマアジは本当に美味しいです。
先日、ゴムボート釣りで釣った鯵を色々な食べ方で美味しく食べました！！

活〆マアジ【生】1尾　約180-280g【浜坂産】真鯵・あじ


オススメまあじ料理

刺身

新鮮なアジの食べ方で一番オススメはやはりお造り（刺身）です。
この味を味わえるのは釣り人の特権でしょう。

塩焼き

定番アジ料理の一つが鯵塩焼きです。
とにかく美味しい１品です。

フライ

アジフライは新鮮な釣れたて鯵で作るのが一番！！
この鯵料理も定番中の定番食べ方ですが美味しいです。

なめろう

鯵＆味噌も取り合わせが最高においしいのがナメロウです。
お酒やビールが進みます。

福井の海釣り
船釣り
４月の釣り
目ダイ料理


タグ ：アジの食べ方オススメアジ料理アジの料理方法ナメロウの作り方マアジ料理

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Posted by コーチャン at 06:50 │釣り魚料理基本レシピ
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