こーちゃん日記
釣りアオリイカの保管方法
コーチャン
2013年08月30日 06:59
釣りアオリイカの保管方法
釣ったアオリイカの保管方法
(保存方法)のおすすめは
冷凍保存です。
アオリイカについている墨は海水で洗い流し(真水不可)
そのまま食べきれる分を小分けにしてジップロックにして冷凍すると
長い間美味しく食べることができます。
手を加えるのであれば
真空マシン
を使い
真空パック
にして
冷凍するとさらに鮮度が維持できます。
ともに解凍したアオリイカは刺身でも食べられます。
釣った魚の保存に最適な真空パック
アオリイカの持ち帰り方
良く釣れるエギの条件
アオリイカの食べ方オススメ一覧
日本海エリアのアオリイカエギングオススメポイント
秋エギング釣果速報
関連記事
人気アオリイカ料理
アオリイカの人気料理
イカの沖漬けを作るコツ
スルメイカ料理
マイカ丼
イカの油はね防止
ケンサキイカとヤリイカの違い
Share to Facebook
To tweet